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產品 / 食品 / 小食
Oxfam Fairtrade 有機藜麥餅乾

OX25004

味道可口,有機健康,小食首選
成份: 玻利維亞有機藜麥、多明尼加共和國可可、巴拉圭蔗糖、墨西哥蜜糖
原產地巴拉圭、玻利維亞、泰國、多明尼加共和國、墨西哥

‘EU' 有機驗證

藜麥,亦稱灰米,一種南美洲高地特有的穀類植物 ( 原產於安地斯山脈 )。藜麥是南美洲在玉米還沒有普及前的重要糧食。

藜麥包含人體組織所需八種胺基酸(Amino acid) ,藜麥種子含有高蛋白質、鈣質與鐵質、維他命E及維他命B,而且包含Omega-3 脂肪酸。
由於藜麥的營養成份比一般穀物還要高,現在於歐洲是有機穀類的熱門產品。

適合素食者,含蜂蜜

圖片只供參考

#公平貿易   #公平點 #香港  #有機  #健康  #手工  #可持續  #意義  #良心消費  #護理

生產機構:Anapqui 合作社 (公平貿易藜麥)
品牌:Oxfam Fairtrade
淨重:260g
HK$55
 
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關於生產機構
Anapqui 合作社 (公平貿易藜麥)  

「出售到公平貿易Anapqui是一個一站式的過程。Anapqui讓我們能夠直接出口而免除中間人。」

比利時樂施會的有機藜麥於玻利維亞高原烏尤尼鹽湖週邊生產,來自當地合作社 Anapqui。合作社聯繫了約二千名在玻利維亞高原的小規模農戶。Anapqui 負責物流、加工和銷售,而且保證小農種值的藜麥有一定的銷售市場,以及一個穩定、公平的銷售價格。玻利維亞高原氣候極端乾旱,藜麥是少數能於此苛刻氣候條 件下生長的農作物之一,所以生產藜麥是當地小農戶的主要收入來源。公平貿易提升這區合作社的獨立性,允許產物直接出口,減少中間收購商的剝削,為其成員提供一個較可觀的收入。

 


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