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產品 / 食品 / 油及香料
公平點有機辣木葉粉 50g

SL-PS-035  

高效抗氧化, 有助調低血糖和膽固醇

有機辣木葉粉於斯里蘭卡種植,含豐富營養和礦物質,是當地傳統健康食品。

高效抗氧化,同時有助血糖和膽固醇(特別是低密度蛋白膽固醇LDL )適度地降低。不含咖啡因, 建議每日食用約2-6g

食用方法:

-加入飲品或開水中(可加蜂蜜、玉桂、黃薑、大麥粉等一起沖調,加强效果),或加牛奶自製美味辣木葉粉Latte。

-加進麥皮、早餐麥片中食用,補充營養。

適合素食者
 
#公平貿易   #公平點 #香港  #有機  #健康  #手工  #可持續  #意義  #良心消費  #護理
 
生產機構:PODIE
HK$39
 
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關於生產機構
PODIE  

 

 

PODIE於1974年在斯里蘭卡成立,是一間致力推動公平貿易的機構,並為當地婦女及家庭提供工作機會。公平點有售的有機茶、有機香料等,都是由PODIE直接向當地小農購入,減少中間商人的剝削。現有多於1500個香料農戶向PODIE提供原材料,他們獲得比市場高的收購價外, 亦學習到有機耕作等技術。

Namal (Gampaha黃薑合作社主席)
2012及13年,黃薑的市場價格大幅下跌,由每公斤1000斯里蘭卡盧比跌至400盧比。

這位主席除了種植外也負責組織及聯絡30名組員:「若不是 PODIE (公平點於當地夥伴),我早就不種黃薑了。」公平貿易保障農民得以有穩定收入外,亦保障食品供應的穩定及安全性。

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