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產品 / 食品 / 朱古力
Oxfam Fairtrade 有機可可粒黑朱古力(72%) 100g

OX24220

比利時朱古力

主要成份:可可固體*、蔗糖*、可可脂*、可可粒*(2%)、香草*

可可固體成份:最少有72%

*來自有機農業

可能含有微量大豆,牛奶和堅果
歐盟有機認證

適合素食者
 
生產機構:CONACADO (多明尼加可可生產者聯會)
HK$45
 
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關於生產機構
CONACADO (多明尼加可可生產者聯會)  
「組織讓我學會如何釀製可可酒。我每天在這裡都可以學到一點東西。如果有新的課程,我便會立即登記。如果你沒有能力,或者你的社區沒有跟我們的組織得一樣好,你便不能得到這樣的機會。」於Conacado 接受培訓的 Rosa 表示。

“比利時樂施會的三款有機黑朱古力是產自多米尼加共和國,用當地的可可製造。CONACADO有8個可可部分,負責173個農民組織。CONACADO幫助小規模可可生產者,銷售及直接出口他們的可可豆,有近50%的產品以一個保障農民的價格銷售到公平貿易市場。透過社會建設基金,Conacado改善貯存設施、發酵和乾燥裝置,提供良好的培訓和提高產品質量,加強企業和組織運作。

 


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