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WOUOL(公平貿易芒果)

Sanuisso Asetou現年23歲。她自2003年開始在WOUOL工作。在淡季的時候,她自製一些小型蛋糕,之後在市場上銷售。她說: 「WOUOL的薪酬較好,在這裡工作可以保證了我的收入。我想繼續在這兒工作,同時我的兩位姐姐也在這裡工作。」

WOUOL在當地語言的意思是指「互相幫助」和「團結」。WOUOL是一間位於西布基納法索,擁有2000名成員的機構。大部分WOUOL的農民以種植芒果樹為生。每年WOUOL向當地農民購買數千噸新鮮水果,之後將新鮮水果進行烘乾的程序。除了生產芒果,當地農民也生產腰果。WOUOL也會將腰果儲存、烘乾和將腰果分等級,之後再將腰果出口。工序主要由女性負責,當中有七成的成員是女性,她們也集中於烘乾部門工作。

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