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太陽報 - 公平貿易產品 教育擴展銷售

《太陽報》SUN MONEY
2013年12月30日

這邊廂交換完聖誕禮物,轉頭又要張羅過年賀禮,在這股消費狂潮的背後,卻有報道揭發咖啡農只能賺取百分之一的毛利,公平貿易實有需要推廣。全線只售公平貿易產品的「公平點」,8年來逆市經營,去年終於出現盈利,香港公平貿易動力總監趙善榮(Anthony)更預計來年盈利將大幅增長,他認為,香港仍大有空間開發公平貿易產品,比一般中小企更易經營。......

會員制凝聚顧客
Anthony 回想:「開業初時困難重重,當時香港公平貿易意識還很薄弱,加上租金高昂,蝕了5年才達收支平衡。缺乏宣傳資金,敝店除採用Social Marketing,在社交網絡宣傳,也將目標消費者組織起來,每年舉辦達100個工作坊或講座,以會員制凝聚支持者,定期發放電子通訊,現今會員已有一萬人,吸引了有心的支持者,專程到炮台山或佐敦銷售點購物,令我們無需在一線旺區捱貴租。」他認為在校園舉辦講座的重要性,每次講座完畢後,擺放攤檔出售公平貿易產品,也可收宣傳之效。
......

為此,Anthony 與世界公平貿易組織(WFTO)緊密合作,透過定期會議交流心得,以及接觸生產商,他透露:「鎖定地區後,有時會親身探訪合作夥伴,與一般貿易的最大分別是,以生產者需要來開發,改善當地人的生活。」成功例子之一是,由孟加拉性工作者製作的手造肥皂,讓當地婦女以製作肥皂維生,毋須重操故業。
從事數年公平貿易零售經驗所得,儘管現今有700多種產品,Anthony 發覺香港仍大有空間開發公平貿易產品,他表示:「好多客人查詢有無公平貿易的啤酒、生果、衣物……統統與日常生活有關。」

 

 

 

 

 

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