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斯里蘭卡有機種植黑芝麻(200g),已經烤烘,可即時食用。
有機黑芝麻含豐富維他命E,對維持血管壁的彈性作用巨大,而且含有豐富的亞麻酸,能降低血壓。芝麻中亦含卵磷脂,亦有助增強專注力和記憶力。
多吃黑芝麻更能令鬚髮烏黑。黑芝麻的鈣含量很高,優於白芝麻數倍。素食者和不愛喝牛奶的人,可以一天吃三匙黑芝麻來補充鈣質
芝麻粥食譜﹕ 黑芝麻可以做成芝麻粥,先把有機黑芝麻磨成粉末備用。等米粥煮熟後,加入準備好的黑芝麻末再煮5分鐘左右即可。一般100g米中加50g黑芝麻。