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公平貿易 是相對於現行國際貿易中不公平的運作方式而言的概念。通過給予被邊緣化的生產者及工人公平的貿易條件，以及更好地保障其權利，讓他們達致可持續發展。公平貿易是一種建基於協商、具透明度和互相尊重的貿易關係，它有一套運作守則及標準，讓供應商和零售商共同執行。
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世界公平貿易組織 - 亞洲 (WFTO ASIA) 是WFTO（前IFAT）在亞洲區的代表，提供亞洲生產的公平貿易食品和手工藝品，及地區之間的出口市場。WFTO ASIA利用已建立的合作組織，為會員提供一個分享平台，彼此之間分享有關技術、組織管理策略等信息。
WFTO ASIA在不同層面推廣及倡議公平貿易原則，在亞洲地區為公平貿易發聲。透過在生產者、工人、服務供應商、中介機構、公共部門和消費者當中的工作，在全球貿易體系中實踐社會和環境公義。
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公平貿易十原則 由世界公平貿易組織 (WFTO)所訂立，要求會員必須遵守，同時會員均是百分百以公平貿易為核心宗旨及職責的機構或公司。香港公平貿易動力於2009年成功申請成為 World Fair Trade Organization-Asia 的會員，標示著我們從上至下以公平貿易原則運作，遵守WFTO所制訂的十項公平貿易原則。
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十項原則包括﹕
1. 為貧窮及弱勢生產者提供改善生計的機會
2. 運作及買賣過程具透明度和問責性
3. 持久的貿易關係
4. 給予生產者合理價格
5. 禁止使用童工或強迫勞工
6. 不歧視、促進性別平等及結社自由
7. 提供健康、安全的工作環境
8. 提升生產者能力
9. 推廣公平貿易運動
10. 與生態環境維持可持續發展
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想看更多有關十項原則及我們的實踐，請按此下載PDF圖文檔。
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